首先，在外表上，香菇和慈姑的區別還是比較大的，香菇看起來比較小，而慈姑的話就會大一些，而且在顏色上也是能夠很好的區分，慈姑相對來說是白色，而香菇則是一種淡黃色，所以通過外觀上的差異還是可以很好地辨別顏色上的差異。
香茹與慈姑的營養價值不同
香茹和慈姑的營養價值都很高，對于我們的身體來說，自然也能起到很好的作用，相對來說，慈姑的營養價值會更好一些，因為它的生長環境直接決定了它的營養價值，慈姑更多的是生在一些牲畜糞便周圍，這就足以說明它的營養成分是什么了，所以必然導致它的營養價值非常高，同時，慈姑的數量也并不是特別的多，所以相對來說也比較稀罕，所以大家平常也可以多進行食用，對于我們身體來說，自然就能起到很好的的效果。
香茹與慈姑的不同
相對而言，香菇與慈姑在吃法上的區別并不特別大，兩者都可以用來制作家常，當然慈姑對我們身體的機能調理，以及幫助我們舒緩情緒，安神安神，是有很好的作用，所以大家平時也可以適當地借鑒，這樣才能更好地幫助我們恢復身體，同時也能讓我們安心地去做。
